|
Kære Reader Rise and shine! ✨ Jeg håber du er kommet godt ind i det nye år og at du er klar til nogle lækre bage-oplevelser sammen med mig her i 2025. Vi skyder året i gang med det første af 3 online bage-event. Denne gang skal vi bage donuts sammen. 🍩 Eventet holder jeg i samarbejde med Dansk Cøliakiforening, derfor skal tilmelding foregår igennem deres hjemmeside. MEN... Du kan også deltage i eventet, selvom du ikke er medlem af foreningen. Det er ret fedt! Det hele foregår online, så du vælger selv om du er hjemme, i sommerhuset eller på besøg hos én du holder af. Det vigtigste er, at du har adgang til internettet og har bagegrej/ingredienser til rådighed. Det praktiske:Prisen: 75 kroner for medlemmer / 150 kroner for ikke medlemmer - prisen er pr. hustand (så måske er det nu, du skal bage sammen med børn/børnebørn? Hvornår: Donuts-eventet foregår den 19. januar kl. 14 - 16. Du vil undervejs kunne stille spørgsmål, og jeg vil selvfølgelig guide dig i at lave den perfekte donuts, som vil blive spist og nydt af alle. Du modtager i god tid en liste over de ingredienser og bage-grej du skal bruge. Dagen før modtager du en email med link til eventet og opskriften. Tilmelding: Klik her for at tilmelde dig Donuts-eventet.
Følger du mig på Instagram, kan du se denne video her, hvor jeg viser lidt behind-the-scenes af den nye donut, som jeg testede i søndags. 😍 Jeg kan sige, at min datter spiste mange donuts. Hubby, som slet ikke kan lide donuts, spiste mange donut-huller og en hel donuts... det siger måske lidt, hvad er det du kan forvente. ❤️ Videoen kan du se her.
Jeg glæder mig rigtigt meget til at bage sammen med dig. ❤️ Kram og solskin |
Opskriftsudvikler, glutenfri bagebogforfatter, lige flyttet på landet
Kære Reader Selvom solen stadig kigger frem, og vi har nydt nogle skønne solskinsdage, kan man mærke, at efteråret så småt melder sin ankomst. For mig betyder det én ting: Det er officielt blevet sæson for varme suppe-skåle, duftende bagværk og masser af indendørs hygge! 🥣 På mine profiler er jeg gået i absolut efterårsmode, og jeg har sat gang i et par fantastiske projekter, som jeg gerne vil invitere dig med i: 🫙 Surdejs-September Har du altid drømt om at mestre den perfekte glutenfrie...
Kære Reader Da vi udgav vores fælles kogebog Vores Favoritter, var mit absolut største mål én ting: Ingen må føle sig udenfor fællesskabet omkring maden. Slet ikke dig, der bager naturligt glutenfrit! Derfor har jeg sat mig ned med bogen, fintælt alle opskrifterne og lavet en fuldstændig genial opdagelse... Du kan faktisk bage hele 29 ud af bogens 39 opskrifter i en fantastisk glutenfri version! 🥳✨ Det er næsten 75% af hele bogen! Det betyder, at du ikke behøver at snyde dig selv for Shauns...
Kære Reader I dag er min fødselsdag og jeg vil gerne fejre den med dig! 🥳 Herhjemme plejer vi at få den samme kage - hvert år. Opskriften på den karamel-hindbær fødselsdagkage får du længere ned og jeg håber du bliver så glad for den som vi er. Men alligevel, jeg har lyst til at prøve noget nyt, og fordi det er min fødselsdag, har jeg valgt at kagen skal være anderledes. Så, Jeg kommer til at lave en vanilje-jorbær marshmallow kage 🍰 Jeps, det smager lige SÅ lækkert som det lyder. Kagen er...